伯克拉斐系列干红葡萄酒,来自法国伯克拉斐酒庄(BURKE LAFAEL)位于法国波尔多地区最主要的的产区梅多克产区。所处地区冬暖夏凉,冬季多雨,夏季干燥,在葡萄生长的季节里阳光充沛,有利于葡萄成熟及风味物质的凝聚。
伯克拉斐酒庄(BURKE LAFAEL)位于法国波尔多地区最主要的产区梅多克产区,所处地区冬暖夏凉,冬春多雨,夏季干燥,在葡萄生长的主要季节里阳光充沛,有利于葡萄成熟及风味物质的凝聚,同时这里地形复杂,河流交汇,形成许多地方性小气候,有利于多种类型葡萄的种植酿造。
伯克拉斐酒庄(BURKE LAFAEL)由法国酿酒世家RICHARD DE BURKE(理查德,伯克)家族于1865年建立,酒庄管理者凭借优越的地理条件及气候,坚持科学自然的管理,快速成为当地有名的酒庄,酒庄成熟后的葡萄酿造的葡萄酒具有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻,单宁精致而强劲,深受当地贵族阶层的喜爱。
目前伯克拉斐酒庄(BURKE LAFAEL)共拥有80公顷葡萄园,园内土壤类型多样,表层由砾石、砂质土壤以及黏土土壤组成,下层为赤褐色含铁土质,目前园内葡萄树的平均年龄在35年以上。
伯克拉斐酒庄(BURKE LAFAEL)至今仍保持着古老传统的种植与酿造工艺。在每年的收货季节,酒庄都会雇佣专业的葡萄采收团队对果实实行人工采摘挑选,进行自然常温发酵,最大程度的保留葡萄的天然果香与风味。
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