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鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃 ,一学就会!_平安快3走势图

2021-11-29 16:59:41 [苏麦] 来源:陈静健美网

原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会 !

刚开始看见这道菜的时候 ,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配 ,鸡蛋与豆腐同吃 ,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

配料:葱1小段,盐3克

做法:1、准备好食材。

2、平安彩票真人娱乐手机版ron平安彩票平台登录g>平安快3走势图豆腐洗净,切薄片 。

3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

5 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

6、平底锅加热 ,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

7 、再放入秋葵。

8、平安彩票真人娱乐手机版rong>平安彩票平台登录g>平安快3走势图将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面,两面熟透即可 。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ,使其入味 。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜 。

(责任编辑:黄浦区)

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